Thursday, May 31, 2018

Bánh da lợn siêu mỏng


... Nhìn em xem em có mong manh , bođy em xinh tươi sắc thắm . Bờ vai thon nghiêng khát khao anh đôi khi em thướt tha nhẹ nhàng ...Yêu là yêu nụ cười em xinh tươi , yêu là yêu dịu dàng em mong manh ...Và em sẽ mãi mãi ngọt ngào
~>~>~>~>~>~>~>~>~>

Trong cái công thức bánh da lợn mình từng làm qua thì mình chốt cái công thức này để dành vì nó dể làm dễ cân và làm với số lượng ít thích hợp cho nhà làm khỏi phải đi mua . Chỉ cần ở nhà có sẵn nước cốt dừa ,  nước lá dứa xay sẳn đông lạnh đậu xanh xay sẵn đông lạnh là khui hàng ra làm bánh da lợn dễ như trở bàn tay .


Bánh dai mềm ăn cái thứ 1 rồi lại muốn gặm hết tất cả 
" Người đàn ba tham ăn chính là em "

Đổ bánh da lợn mỏng mỏng vậy ăn cũng ngon là lẹ nữa  không cần phải đổ 8 / 9 tầng dầy cộp dầy cui , lâu lâu mình phải thay đổi cho đời nó dễ sang trang sử mới

Khai trương cái khuôn silicone hình chiếc lá , khuôn này dễ lấy bánh lắm





Lấy bánh cuốn lại cắt đôi tạo kiểu 
 Nhìn em xem em có cute ko ?


*Pha bột màu xanh :
  • 1 cup bột năng
  • 1/2 cup đường
  • 1/2 cup nước cốt dừa
  • 1 cup nước lá dứa xay
  • Nấu nước lá dứa + cốt dừa + đường cho tan để nguội
  • Sau đó đổ hỗn hợp từ từ vô bột năng hòa tan cho thêm chút màu xanh food color
*Pha bột màu vàng :
  • 1/2 cup bột năng
  • 1/4 cup đường
  • 1/2 cup nước
  • 1/2 cup nước cốt dừa
  • 1/2 cup đậu xanh hấp chín xay nhuyễn
  • Đậu xanh đem sên với nước và đường cho mịn trước
  • Sau đó cho nước cốt dừa vô và hòa tan , lọc lại cho mịn
* Hấp bánh :
  • Xửng nước sôi , thoa dầu vào khuôn rồi hấp lần lượt cho từng lớp chín
  •  Xài khuôn silicone hấp bánh thì khỏi thoa dầu .




Bánh trứng cút nướng




Món này mấy em học sinh tuổi teen khoái lắm , nói về trình độ ăn vặt thì cái tuổi nhất quỉ nhì ma thứ ba học trò là đỉnh . Ngày xưa Mu đây cũng lê lết trong từng cây số đi ăn hàng mà cái thời đó món ăn vặt không có nhiều và phong phú như bây giờ . Cũng không có nhiều tiền để ăn , để dành muốn chết bỏ ống heo rồi khoét cái lổ nhỏ nhiều khi thấy món gì mình thích quá đem con heo rút ruột từ từ chứ ko có can đảm đập vỡ bođi thị Hợi .

Nói đến mấy món ăn vặt đường phố thì cũng phải nói đến vấn đề an toàn thực phẩm , nhìn nó ngon nó mời gọi vậy chứ rất ư là không sạch . Tốt nhất tự làm tự thưởng thức eveything number one...... mình nghĩ chỉ có những ai quởn như mình ở nước ngoài mới tự làm vì ko có bán còn ở VN tự làm chắc kiếp sau đi cưng  rãnh quá à !

Không biết ai chế ra cái món này cũng hay , ăn vui miệng . Mình thử và cảm nhận cho biết thế nào thôi chứ kiêu ăn hoài chắc không có gì đặc biệt để lại ấn tượng !


Trứng cút tươi không rẻ , 1 vỉ 12 trứng mà 2 đồng gần bằng vỉ trứng lớn . Tại ham hố nên mua làm thử , chế là chế thích thử và thích nhử !!!




Cũng bắt chước quăng topping loạn xạ lên rồi nướng


Thơm ngon bảo đảm vệ sinh vì mọi thứ từ mỡ hành , hành phi tôm chấy thịt xay
Mình làm tươi tại chổ
Quán cóc này quảng cáo dữ quá ko biết có ngon như lời đồn 
Thôi thì ai ko tin làm thử nha !
Enjoy



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...