Bữa cơm đạm bạc

Cơm nắm - cá cơm kho khô....ngon hết sức...nói đạm bạc cho đồng hành với món dân dã này thôi chứ nó ko hề đạm bạc, ở vn món này được cho là món nhà nghèo, ăn qua loa cho qua bữa để có sức ra đồng cày cấy, ăn món này xong uống nước thấy mụ nội..vì phải kho mặn mới để được lâu ăn 2 - 3 ngày, thiệt thương cho những bà con mần những công việc đồng án

Bên xứ này, ăn món này thiệt phải gọi cơm nha giàu mới đúng, chài ơi ta nói cá cơm khô lí nhí tí xíu mắc hơn mấy con cá to tổ chảng...mà kho 1 hồi nó teo lại nữa chứ....người nông dân cày guộng người ta ko dám ăn vì phải để dành, còn mình ko dám ăn vì tiếc của haha....thiệt là nan giải quá mà

Miến xào Cu.....

......A.......Đang viết ngon trớn tự nhiên cái thằng chữ A nó rớt xuống dưới đây 1 cái ạch, làm cái entry của mình đọc hại não quá...ngại thặc !!! Thiệt bậy bạ hết sức. Thôi lỡ bạ rồi cho nó bậy luôn đi ....

Tôm sốt mayo

Món này xuất nguồn từ món của người Hoa nó có tên là honey walnut shrimp....ăn béo béo thơm thơm của sốt mayo và sữa đặt...Cách làm cũng rất dễ
Ta mần như sau:
Tôm lột vỏ, chẻ lưng, rửa sạch
Ngâm tôm với sữa tươi 15phút
Ướp tôm với 1 lòng trắng trứng + chút muối + chút bôt nêm + tiêu
Lăn tôm qua bột bắp, chiên với lửa vưà
Trộn sốt:
3 Tbsp mayo + 1 Tbsp sữa đặc + 1 tsp nước chanh
Tôm chín trộn với sốt là xong
Ăn kèm với hột walnut sên với đường cho kẹo lại hoặc ko có thì ăn với hột đều cũng ngon

Mini Flan

Nhỏ nhỏ...cute...ăn 1 lần 3 - 4 cái mà em nào biết em nào hay...

Lâu lâu làm lại món này ăn , chứ ko dám làm hoài sợ ăn nhiều....MẬP

Mà kì này làm vô mấy khuôn nhỏ nhỏ vậy nhìn thấy ghét ghê....thấy em nhỏ xíu nhỏ xíu anh thuơng

Ơ...ờ...Ơ.....

Cá 8 món

Hễ mỗi lần có dịp du ngoạn miền Nam CaLi là mình để dành bụng đi thưởng thức những món đặc sản nơi này....Little Saigon nổi tiếng ăn chơi y như VN...ăn choi đủ kiểu...Hàn/Nhật/Tây/Tàu có đủ...bởi vậy mỗi lần đi Nam Cali về xong là thân hình của mình và ox đểu nảy nở....nở nhất là cái bụng....cố tình che lấp , che đậy bằng nhiều phụ trang phụ tùng xối xả  nhưng em  vẫn heo ...xấu toàn khu tập thể

Món cá 8 món này nó cũng thuộc dạng hàng hiếm ở đây, chỉ có mỗi 1 nhà hàng bán món này....Nếu đã từng ăn qua bò 7 món thì ắt hẳn nên thử luôn cá 8 món...em chào đời sau bò nhưng lại vượt trội về số luợng....

Ăn rồi để lại ấn tượng mình liền...về lại noi mình ở, ko có nhà hàng nào bán, nên mình nhớ mình mong mình làm lại món ngon này ,  hơi bị cầu kì, tốn thời gian tí thôi nhưng cũng dzớt dzát  thoả mãn cơn thèm ăn ...chứ làm ở nhà giá tiền so với đi ăn nhà hàng nó bằng nhau.... chậc..chậc....khổ vậy đó....giờ bổn quán mời thực khách chung vui...nâng ly nhậu...cùng bổn quán

Sau đây live show ......


Í quên...mình làm tổng cộng có 7 món à...còn 1 món ko tìm ra được đó là mỡ chài - mỡ chài bọc cá nướng.........Ôi đúng là.mò kim đáy biển...hic..hic...

 4 loại nước chấm quan trọng ăn kèm với cá 8 món đó là :
Nước mắm me + nước mắm tỏi ớt + mắm nêm pha với khóm + tương đen đậu phọng

                                                                     Gỏi cá

                                                            Cá chiên dòn chấm mắm me

                                                                          Cá cuốn lá lốt

                                                                        Chả gìo cá

                                                                      Gỏi cuốn cá

                                                                         Cá nướng vỉ sắt

                                                                            Cháo cá

                                                                     Nguyên bàn toàn cá

                                                                   Rau sống đi kèm

 Xa xa gần gần có chai Ken...bổn quán phục vụ tươi mát từ A - Z....ko kèm tiếp dziên xinh đẹp...chỉ có vài nàng tiên cá mặc bikini bơi quanh vòng vòng luôn luôn làm hài lòng cho thực khách....hiehie

COMMING SOON BÒ 7 MÓN....