Một sự kết hợp lạ theo phong cách Taiwan , những viên khoai dẻo dẻo giống hạt trân châu nhưng mềm mại hơn ăn hoài ko chán , tụi Đài Loan này nó cũng rảnh thiệt , nghiên cứu đủ thứ món ngon vật lạ để hốt tiền thiên hạ , ngoài cái món trà sữa huyền thoại xuất xứ từ xứ Đài nay nó chào đời đẻ ra thêm đủ cao lương mỹ vị gây cơn nghiện cơn thèm cho chúng sanh ở lứa tuổi trẻ trâu làm tụi nó mê mẫn , giờ đi đâu cũng milk tea / juice tea
Mình cũng là 1 fan cuồng của thể loại ăn uống ăn vặt này
Khi phát hiện ra món chè khoai dẻo này mình kết liền ,mà cái dòng nó mới nổi lềnh bềnh gần đây thì mua ăn nó vô cùng mắc , chén chè nó bán body to đùng như cái lu , làm dữ dội lắm tòan là nước với vài cục khoai dẻo cùng 1 nhúm đậu đỏ , chè nóng ăn ngọt thanh mà nó chém cho gần 7 đô
Thật là ko phục , nó chưa có biết biệt tài chệt của Lan là chuyên chị cái món liên quan đến bột , ăn dằn mặt vậy cho biết chứ lòng này sẽ phục hận sau
Lên youtube kiếm recipe , xem song , má ơi nó dễ còn hơn làm bánh bèo bánh lọc , mấy bánh thần thánh vn ta còn xử được nói gì .....mà củng nhờ thằng Youtube nó lăng xe cho tiền những youtuber thì mình mới học được những món mình thích , chứ ko có giỏi gi đâu mà khoe khoang hehe
Khoai tùy thích , ở đây mình thích nhất khoai sweet potato nó có màu cam cam đẹp và vị ngọt ăn ngon . Loại thứ 2 là khoai môn , khoai môn thì hơi lạt
Khoai gọt vỏ đem hấp chín
Sau đó cho vô cái đồ ép rice potato ép cho nhuyễn ra
Rắc bột năng vô và nhồi , nhồi đến khi ko dính tay
Nhớ nhồi lúc khoai còn nóng ha
1 cup khoai nhuyển + 1 cup bột năng là vừa
Vo tròn dài rồi cắt cục nhỏ như trong hình
Lam nhiều rồi cất frozen , khi nào ăn đem ra luộc chín là có ăn
Ta nói
Khoai nó rẻ bèo , hấp lên tan nhuyễn nó ra cho 1 đống ăn lòi hộng
Vậy mà nó nỡ lòng nó bán cho mấy cục lèo tèo giống như bố thí
Hứ ! làm cho mài xem
Nó mà gặp khách toàn tập như bà Mu này nó sẽ sập tiệm sớm
Che này ăn lạnh thì ăn với đá bào và đậu đỏ giống vậy
Còn muốn ăn nóng thì ăn với sữa coffee matt , loại sữa này giữ nóng uống béo béo đã lắm
