Bánh ít ---> Mochi VN . Bánh làm từ bột nếp dẻo mềm gói lá chuối nhân dừa / đậu xanh . Ăn thèm và ghiền , bánh ít miền quê truyền thống mỗi dịp có đám giỗ người ta thường gói bánh ít làm quà cho khách đến ăn rồi togo về nhà .
Nên có câu :
{ Bánh ít - Tình nhiều }
Còn với bánh ít gân thì làm từ bột năng vì gân khoai môn dòn sực sực kết hợp với bột năng nó tăng độ ngon và ko ngán như bột nếp . Lâu ! hồi lâu mình có làm bánh ít gân dừa . Hôm nay mình cho ra đời bánh ít gân khoai môn cạnh tranh cho thêm khí thế
Rốt cuộc bánh ít gân khoai môn dành huy chương vàng ! Do hội đồng chấm thi ao làng chọn
Cách làm cũng nhanh gọn
