Monday, January 20, 2014

Đường Bá HỘ - Thế giới chè Trung Hoa

Nếu bên VN có 1 tiệm chè mang tên " Đường Bá Hổ " thì ở đây tại hạ ta đây có " Đường Bá Hộ "
Được biết tiệm chè này lấy 1 cái bảnh hiệu rất kiêu, sặc mùi kiếm hiệp, mình đọc là mình kết liền rồi, đi sâu thêm để tìm hiểu thì các món chè ở đây bán đều "gất hợp với dáng em"....ko những thế mà cò được đặt cho những cái tên rất đẹp gũ gợi. Mình như con thiêu thân bị lôi cuốn vào những tài tử gia nhân tuyệt sắc ấy, nhìn thèm thuồng....

Cái tật thích cái gì mới lạ, ko chừa , ko chờ đợi....Ở Vn sướng thiệt, muốn ăn cái giống gì cũng có hết, hưởng thụ , ước mơ, ước gì là nó có ngay trước mặt, còn bên này thì khỏi nói....Lăn lăn và xăng...

Theo ngâm cứu 1 hồi, té ra dễ ẹt, để mần được các món chè như trên ko khó, nhà mình lúc nào cũng sẵn sàng nguyên liệu chiến đấu, trong vòn 2 ngay nhà này liên tục quất từng loại từng món chè đường, hay còn gọi chè Tàu, chè Tàu thuờng thiêng về bồi bổ, ít béo, an lạnh là chủ yếu...bổ ngang bổ dọc

Nhắc chè Tàu hay chè Hoa / Bông làm mình nhớ mấy cái vụ phim Tàu ngày trước...
Hồi đó rộ lên phong trào phim kiếm hiệp Hongkong, nhà nhà đi mướn video xem , mỗi lần đi muớn là quất cho 1 đống ít nhất 5 cuộn băng maù đen hình chũ nhật to đùng, mỗi lần muốn xem thì phải vận nội công để trả lại băng ( dùng cái đồ quay kẹp vô 2 cái bánh xe và cầm cái trục quay băng, quay đêù , quay đều quay đều...mỏi tay chít tía) , nhiều khi xem gạp đầu máy dõm nó cuốn luôn mấy vòng phim vào trong cái đầu từ máy, và thế là có việc làm, rồi dùng acoho để lau đầu từ cho nó ko rít phim nữa.....oh nhắc lại thời xưa, nhiều chuyện nói ghê ta....Ai bảo ngày xưa mê phim kiếm hiệm đánh đấm, ta nói tụi nó rãnh rổi sinh nông nổi, hở chút là rút dao rút kiếm chém / chưởng/ điễm nguyệt cho mài chết đứng như Từ Hải hahahha...vui thiệt

Còn ko thì mê phim xã hội đen, giang hồ, ko chừa 1 ai, toàn xuất xứ từ tụi Hongkong mà ra, bị đầu độc mấy phim đó 1 thời gian, may sao mình chưa bị nhiễm nặng....Em nói thiệt là em ko thích bạo lực

Em yêu hoà bình - em ghét chiến tranh
( Câu này em học được của mấy má đi thi hoa hậu )

Rồi từ dạo ấy em ko xem những bộ phim đánh đấm nữa, em chuyển sang phim tình cãm khóc nức nỡ

Chết tía......Lạc đề rồi má ơi!!!!....ack....ack
Để em qua lại vấn đề chính
**************
Nhiệc liệc chào mừng quý khách đến tiệm chè " ĐƯỜNG BÁ HỘ"
 
Em xin tự giới thiệu em đây là Hoàng Châu Cách Cách
( Được pà Mulan mướn về ở đợ kiêm chức manager kiêm luôn rửa chén)

Đầu tiên mời qúy vị thưởng thức món chè có 1 cái tên rất mỹ miều đó là

Dương Chi Kim Lộ



Tên đẹp ha - sau khi đem đi nhờ thông dịch viên chuyển thể sang tên Hongkong thì nó là:
"Dâm chy cấm lồ".......ng.......kakaka
Ko những vừa đẹp vừa ngon mà tên tuổi cũng vang xa...vang xa

[Thanh phần gồm xoài, bột báng, nuớc cốt dừa]



Tiểu nhị đây rất hân hạnh phục vụ quý khách

Món tiếp theo có tên là Ngọc Trong Tuyết - Món này là món độc quyền của Đường Bá Hộ


Món này thành phần gồm bột củ năng, trứng và củ năng xắt sợi

 Đặc điễm là dùng nóng, nước chè sánh như súp, lòng đào hột gà béo béo
Nên chọn hột gà tươi an bảo đãm cho cái bụng  nhe



{ Tam cô nương tụi em sẽ phục vụ tươi mát quý khách tận tình tới bến }
"Vui lòn khách đến - vừa lòn khách đi "
Nhớ típ cho tụi em nha - ko là tụi em quánh phù mõ , má nhận ko ra đó nhoa

Món tiếp theo cũng độc cô cầu bại luôn - ko có cọp dê của ai, hàng chính hãng tự chế
Được bổn quán đặt cho cái tên là

Giai nhân tuyệt sắc


Màu sắc rần rần như lày mà ko gọi gia nhân cũng uổng ha
Nhâm nhi, cấu xé từng em mà lòng đầy thích thú

 Mỗi nàng khoác lên 1 màu áo tươi tươi
{Màu sắc tươi rói quá henggggggggggggg}

{Màu sắc tươi rói dzữ henggggggggg}

A muối em đây là Thái Bình công chúa
  Muối biết là muối  sến lúa lắm ,  Mu Ma Ma mẽ sắm tuồng mẽ ép muối mặc vại đó !!!
Chịu nổi ko???
Lúc trước A. Muối bán chè ở đường Huyền Trân công chúa, sau này bị trật tự hốt dữ quá - sập vốn, muối giải nghệ , nay muối lên kinh thành gia nhập " Đường Bá HỘ "
A. Muối  đây xin phục vụ quý khách món do muối đãm trách

Món này có tên là :
Đậu hủ kinh thành
Bao gồm đậu hủ + sương sáo + trân châu ăn kèm nước cốt dừa

 Ngon , lạ và đẹp
Ko uổng công mày mò làm thử

Ko làm mình thất dọng

Mình mê rồi
Đậu hủ kinh thành....ơi!!!!


Tung hoành lăng xe típ  là món của bổn tiệm mần
Nó có ten là :
Kim Ngọc mãn đường

Thành phần: đu đủ + đường phèn + tuyết nhĩ
Nói dòng dòng nó chính là chè đu đủ tiềm thoai

Mà bị nhiễm phim kiếm hiệp chầm trọng nên lấy đồ ăn ra xử luôn 


Món này mát, thơm, ngọt thanh
Cái mính kết là đi ngủ tối khỏi bận quần..
haha



Live show đến đây xin kết thúc



Sau trận ẩu đả này mình sẽ quất ngựa truy phong sang Hongkong bên hông chợ Lớn ....
Bếp sẽ tạm thời yên ắng 1 thời gian, khi nào rãnh mình sẽ úp tình hình cho pà con xem sau nha
Chúc mọi người 1 nam mới an khang thịnh vượng



38 comments:

  1. Cho xin chén chè giai nhân tuyệt sắc đi, nhìn thèm quá, em nhắc đến cái thời mướn phim HK về coi làm chị nhớ ghê, mổi lần đi mướn phim xách nguyên giỏ phim về mới ghê chứ, khoãng chiều chiều là chị xách xe chở theo bà chị họ đi vòng vòng mua đồ ăn trước, sau đó ghé qua tiệm mướn phim quen thuộc, xong về nhà luyện phim và ăn hàng, sướng thì thôi luôn, ước gì thời gian quay ngược lại :))

    ReplyDelete
    Replies
    1. Oh đồng hương mê phim HK giống mềnh, haha....hồi đó bỏ ăn bỏ ngủ luyện phim, rồi bao nhiêu tiền bạc của cải đem đi nuôi cái tiệm cho mướn phim...àh, còn cái vụ bị chủ tiệm đến tận nhà kêu réo um xùm đòi phim nữa chứ , ko biết chị có bị giống em ko ahaha

      Chị nói đúng, ước gì thời gian quay trở lại, em thèm cuộc sống bình dị như vậy lắm đó chị...mà ko còn cơ hội nữa hhuhu

      Delete
    2. Hồi xưa không biết sao mê phim HK ghê gúm đến nổi ông nội của chị cấm coi phim luôn, đêm nào cũng đợi ông đi lên lầu đi ngủ là dưới này cả đám kéo nhau vô phòng coi phim, chị cũng bị chủ tiệm phim đến nhà réo đòi phim, nhưng họ đem đến cho phim khác, coi phim trả tiền ngộp thở luôn, chị cũng rất nhớ cuộc sống bình dị, yên bình hồi xưa còn ở SG.

      Delete
    3. Nghe mấy chuyện ngày xưa của chị thấy vui quá, em cũng vậy đó, cái gì cũng có 1 thời chị ha, giờ internet rầm rộ quá nó làm tha hoá đi biết bao nhiêu kỉ niện đời sống ngày xưa rồi

      Ma thôi giờ nhắc lại mình cũng cãm thấy vui vui chị hen

      Delete
  2. Troi oi, nghe ML ke chuyen ve chè mà mình giong coi phim kiem hiep hoi nho ghe. Day cung là dan ghien phim chuong HK Ben hong cho Lon. Nhung gio di dan qua HQ roi nen da tu doi kiem hiep giang ho:). Chuan bi don tet chua ML? Chuc ML và gd 1 nam moi thinh vuong và bình an nha.
    Kat

    ReplyDelete
    Replies
    1. Oh Kat cũng nghiện giống ML hả? yeah...nhất là đi sư tập mấy hình của tụi diễn viên HK nữa chứ, hình của mình ko lòng vô album mà tòn đem hình tụi diễn viên đi lồng vào, rồi khoe khắp làng khap xóm, giữ như vá qúi như vàng

      Oh Kat giờ ở HQ hả? có mê phim HQ ko? hahha

      Chúc Kat nam mới nhiều phúc lộc , vui vẻ, hạnh phúc nha

      Delete
    2. Mình o My ML oi, Cali do. Chi noi gion là di Dan qua HQ có nghia là gio mình "don" qua coi phim HQ thoi chu hong choi phim HK nua. Hihihi....

      Delete
    3. Oh vay hả? làm Lan đây hố hàng hehe

      Delete
  3. Troi oi, nghe ML ke chuyen ve chè mà mình giong coi phim kiem hiep hoi nho ghe. Day cung là dan ghien phim chuong HK Ben hong cho Lon. Nhung gio di dan qua HQ roi nen da tu doi kiem hiep giang ho:). Chuan bi don tet chua ML? Chuc ML và gd 1 nam moi thinh vuong và bình an nha.
    Kat

    ReplyDelete
  4. Mỗi lần bà mah có post gì moi' là e nhãi vô liềng !!!!
    Mấy món này lạ quá ha ss ! Có hợp khẩu vị ng viet minh hông ss !

    ReplyDelete
    Replies
    1. Mấy món này em chưa an qua hả? rất rất ngon đó em, nhất là món chè xoài đó
      Em thích món nào nói đi chị gửi ct cho em làm

      Delete
  5. Mụ Lan này chơi hàng độc ...không đụng hàng không hà ....hehehe.....tui kết mấy chén ....đựng chè của Mụ lắm lắm luôn đó nhoa ....chứ hok kết chè ....zì Mẫn tui hok hảo ngọt ....tại mềnh là diễn ziên ....nên mềnh sợ ngọt làm mất cái body đẹp của mềnh lắm .....hahaha....ăn hết chè cho Mẫn xin cái chén nhoa Lan .....kakaka....

    ReplyDelete
    Replies
    1. Lan biết mà, biết thế nào Mẫn cũng vô giành của qúi của Lan mà...Mẫn bon chen XHĐ quá hà....

      Mà nói nghe, ngày xưa Ln đi ở đợ cho Tần Thủy Hoàng, sau này về hưu ổng tặng cho Lan 4 cái chén làm kỉ niệm đó, ghê chưa

      Hahah

      Nói chứ mấy chén em đi lụm từ trong tiệm Good will đó tỷ tỷ, ben tỷ chac có hen, bữa nào tỷ đi lùng đồ chơi về canh tranh với Lan đi tỹ

      Delete
    2. Kiểu này Mẫn phải cancel bớt mấy cái contract để đi rình Goodwill cạnh tranh với Lan chứ không Lan cướp hết chén zàng ....hehehe....Sẳn tiện chúc Lan năm mới sức phẻ ....zui zẻ .... mau đẻ nhoa ......:)

      Delete
  6. Phải khen mấy chén chè nhà em nhìn thật là đẹp, màu sắc rất nổi, nhìn rất lạ.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Mấy chén đẹp chị hen, hàng độc em đi sưu tập đó chị hihi

      Delete
  7. Ta nói nhận chị là sư phụ là đúng quá rồi. Hễ nghe chị kể cái gì về quá khứ là em thấy giống như em ở trong đó. Cái vụ ghiền phim HK thì thôi, cả nhà em luôn, nghiền mấy bộ kiếm hiệm của Kim Dung nào là Võ Lâm Ngũ Bá, Thần điêu đại hiệp, Quốc Tĩnh Hoàng Dung......Cái vụ đi mướn phim cả chục cuộn rồi bị đầu máy nhai phim, phải dùng nước cồn chùi đầu máy lại, cái cảnh đang nghiền phim mà hết phim phải quay băng hết tốc lực để được coi tiếp nhanh nhanh,..... chị làm em nhớ những năm tháng sống ở quê với gia đình ghê, bây giờ về quê cũng không có lại được những cảnh như xưa nữa rồi hic hic.

    Bây giờ tới khen phần chính nhe, chè dân dã mà chị làm nhìn hấp dẫn quá đi, công nhận chị Mulan thiệt khéo và có quá trời đồ chơi để chụp hình luôn ta ơi, em thèm ghê ghớm luôn người ơi!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Chị khoái nhất bộ phim Thần điêu đại hiệp, vì có thần tượng Cổ Thiên Lạc đẹp chai của chị đóng

      Haha chị thấy cái vụ phim chị cuốn vào đầu máy ai cũng bị hen, vui ghê mà cũng bực ghê

      Những gì mà ngày xưa mình từng trải qua, có tiền mua cũng ko được em hen

      Delete
  8. Em quên nữa, cho em xin các ct chè nha chị Mulan, toàn là chè lạ không à, em muốn thử ^^ Trừ chè giai nhân tuyệt sắc thì em biết rồi. Với cho em xin cách làm hạt trân châu luôn nha chị, em đợi cái ct đó chắc 1 năm rồi đó sư phụ!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ok để chị gửi cho em mấy ct chè em iu cầu , còn vụ hạt trân châu thì em phải có bột sắn dây em mới làm nó đúng và ko bị sượng như bột năng, nhưng nếu em muôn thử chị send ct qua cho, mà giờ chị cũng ko nhớ ct như thế nào luôn hahah, quen mất tiêu

      Delete
  9. Em tính mùng 1 mới vô chúc chị nhưng nghe chị nói bếp sẽ yên ắng 1 thời gian nên em chúc ở đây luôn nha.
    Em xin chúc chị Mulan năm mới thật nhiều sức khỏe, đầy may mắn và ngập tràn hạnh phúc bên gia đình nhỏ nha chị. Chúc bếp nhà chị luôn đỏ lửa và tràn ngập tiếng cười love love love.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Chúc giờ, nhung mùng một vô chúc típ nữa đi cho nó hên cái coi đệ tử

      Cám ơn lời chúc của em nha, chị cũng chúc em ko những nam mới ,mà là mỗi ngày em đều gặp nhiều điều mới , hanh phúc và may man nha

      Delete
  10. T Nguyên ơi, chị lỡ tay bấm lộn nút , xoá còm của em rồi..Em check email nha

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hihihihihi em nhan duoc mail cua Chi roi ... Cam on Chi nhieu ... Ky nay em du theo Chi nghen , em vua lam com ruou sang nay dde chuan bi lam banh bo hihihihihi

      Delete
  11. Haha ! cuoi dau bung luon em oi ! Chi ban qua nen ko vao quan coc cua em ! sang nay nhay vao thay em tip cuoi chet luon .... Chi ban lam nem chua voi mon jambon cua em bieu ba con ban be .... Em gioi that do che nay doc nhat vo nhi .... chi co Mulan moi lam dc thoi

    ReplyDelete
    Replies
    1. Oh chi Van lợi haị hơn em đó nha, làm tặng pà con, còn em làm mình em an thôi mà còn ná thở
      Đến giớ em vần chưa thấy được hình nè chị ơi......oa oao oa

      Delete
  12. Chi oi, cho em het may cong thuc di chi . Em me che chi, me vai dien tuong hai cua chi, me luon chen cua chi nua....Chuc chi moi su nhu y nha. Chi co o Mulan thoi do nhoa

    ReplyDelete
    Replies
    1. Mê chè chị, ko mệ chị hả? vậy tỷ khòi gửi ct nha haha
      Nói chơi chứ là t chị mail ct cho, tại giờ chị làm biếng edit len bài quá
      Hình như em có cho chị mail roi phai ko/ để chị check lai xem, nếu chưa thì chi hú em nha

      Delete
  13. chúc chị năm mới an khang hạnh phúc và ăn hoài ko lên ký nha. :) hihi cái vụ ko lên ký là em dò lòng em ra lòng chị, tại mình cùng có tâm hồn ăn uống đó mà.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Khoái cái câu an hoài ko len kí nè, cam ơn em nhiều nha Ngan
      Hai chị em mình có chết cùng hưởng có food cùng chia nha

      Delete
  14. Oh ! xin loi em nha ! Chi ban wa nen chua gui cho em dc vi mac no may em jambon em oi vi ban Chi an xong ai cung khen nuc no ...nho Mulan Chi moi hoc dc mon moi ... Bay gio Chi con chua mua dc da heo nua em oi ! FL nay muon order gi cung kho khan lam , em da di qua day roi thi chac em biet roi phai ko ??? Chuc em cuoi tuan vui ve nha ...

    ReplyDelete
  15. Chết được với mấy chén chè của mẹ ấy rồi , nhìn thôi là đã muốn xơi hết rồi hihih

    ReplyDelete
  16. Chời ơi ta nói cười nghiêng cười ngã, cười té ghế, cười tét bụng, cười bò lăn bò càng vì Mulan. người gì mà tếu quá trời!!

    ReplyDelete
  17. Chời ơi ta nói cười nghiêng cười ngã, cười té ghế, cười tét bụng, cười bò lăn bò càng vì Mulan. người gì mà tếu quá trời!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Heheh, cười gì mà cưòi dữ vại? cừoi xong nhớ mua vé ũng hộ live show típ theo nha

      Delete
  18. Chi cho em ct nha chi.diamon822002@yahoo.com em cám on chi

    ReplyDelete
  19. Chị cho em ct món dương chi kim lộ , đậu hủ kinh thành với kim ngọc mãn đường đc hok chị mulan? email của em : cm_poison@yahoo.com

    ReplyDelete
    Replies
    1. ok em...lat chi gui ct cho em sau nha..nho check mail

      Delete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...