Sunday, March 30, 2014

Hà Tiên



Thăm lại Hà Tiên sau 10 năm xa cách, Ha Tiên giờ đã khoát lên 1 màu áo mới đẹp hơn sang hơn nhiều...Cái cầu phao giờ đây người ta đã tháo bỏ mất luôn rồi. Khu chợ cũ đã được di dời sang khu mới hơn sang đẹp hơn . Nhớ khách sạn Tô Châu ngày nào, chiều chiều chạy ra khu chợ ăn uống , đi dọc cầu phao dạo mát thì thật là tuyệt

Nhưng đó giờ đây đã thành dĩ vãng...Nay Hà Tiên có thêm chợ đêm cho khách ghé choi an uống và nghỉ ngơi, sẵn tham quan 1 số nơi di tích , chùa chiền, có biển nhưng biển ko đẹp nên làm biếng tắm quá. Chủ yếu là mình đi ăn thôi.

Àh, Hà Tiên là 1 thị xã có diện tÍch nhỏ xíu xìu xiu, bé như cái lổ mũi, đi chừng 15 phút là hết , là coi như tham quan xong cái tỉnh này rồi, có 1 nhúm à, mà khách sạn thì mọc lên như nấm vậy, ở đây nhờ buôn bán và kinh doanh ks, chứ thấy người dân nơi đây ở không hơi nhiều,vì ko có hãng xưởng gì làm hết.

Tầm 5 giờ chiều là người ta bắt đầu dọn hàng buôn bán... đủ thứ món trên đời

xe chuối chiên 
Món này phải nói ăn vừa ngon vừa ghiền
Chuối họ ép nó dẹp và dài sau đó đặt nhẹ lên thau bột rồi dùng cái xẻng xúc nhẹ miếngg chuối lên, sau đó cho vào chảo dầu. Mình đứng quan sát rất lâu cách chiên chuối, bây giờ thì em đã hiểu. Nay mai đi kiếm mua cái xẻng liền

Khoai lang trắng, ngọt , bùi và thơm

Cái vỏ bột bao miếng chuối dòn ơi là dòn ... để cả đời nó vẫn ko mềm , ko xìu đi,  ...hay ghê...Mình sẽ nghiên cứu vụ này sau, chứ ông nội tui cũng ko dám hỏi công thức ack..kkk

Khoai lang trắng chiên được áo bột có chút màu cam cho hấp dẫn


Một xe chuối chiên khác, khoai chiên, bánh xếp chiên...Cái này chộp ở Rach giá - KG. Quăng vô cho có tụ, cho vui ...Băng đãng nhà chuối


Dừng chân nghỉ mệt, nghe 1 tuồng cải lương Lan&Điệp xong ta đi sực tiếp


Trời dần về đêm càng tố nên hình ảnh có phần hơi mờ ảo man rợ ...xin bà con thông cảm

Bánh cống & chả giò
Ở đây thấy người ta ăn hủ tiếu mềm với bánh cống. Món mới , lạ nghen

Bánh xèo & gỏi - gỏi cuốn

 Thả bộ đi cho tiêu và mua sắm rồi về
Xong....Hết Hà Tiên
Ta típ tục lên đường đi viếng chùa bà Châu Đốc

TOBECON........


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...