Saturday, September 20, 2014

Bánh bía " khủng lộ"

Sở dĩ có cái tên như vại là vì em nào em nấy to con vạm vỡ , đích thị béo phì phì y chang con chủ tịm , bánh pía đợt này mình cũng nhận được vài cái order , làm đâu được 2 đợt .


Làm bánh bía này cũng có cơn lắm , lúc làm to, lúc làm nhỏ  , mà kệ miễn ngon là dduoc rồi


Vì làm cho khách nên làm vừa đủ luôn ko dư được cái nào nên mình ko có cái nào cắt ra thử nhìn xem được nhân bên trong , hẹn vài ngày ML sẽ làm 1 ít ăn chơi rồi sẵn pót công thức luôn cho mọi người . giờ xem hàng trước nhen

Mình đang mới được tặng 1 con mộc đóng bánh bía in chính tên mình luôn , hàng độc và quý lắm , cất làm của hồi môn  mấy nay nói sẽ tranh thủ làm mà chưa có giờ làm ...nôn bữa giờ hehe ...


Bánh mới ra lò còn nóng
Trông mấy nàng thật rững mỡ


Còn đây là bánh bía đợt 1
Nhìn không có khủng như đợt 2 
Không biết đợt 3 nó có lên kí típ ko hehe


Bánh pía Tiều Châu - mại vô !!! 



Posted by at
Labels: ,

58 comments:

  1. Khánh VânSeptember 20, 2014 at 12:13 PM

    Nhìn bánh thiệt hấp dẫn sư tỉ ơi! Sư tỉ chỉ e làm mỡ đg đi, em làm sao k bao giờ đc tan hết j cả c ơi! Đg bám lổn nhổn xung quanh cục mỡ chứ ko có trong veo cục mỡ đc hu hu

    ReplyDelete
    Replies
    1. MulanSeptember 20, 2014 at 12:46 PM

      Mỡ em muốn trong thì em ướp đường xong em cho vô oven em sấy với nhiệt độ thấp nhất của lò , cứ đề vậy vài giờ , thỉnh thoảng em check xem thấy mỡ ngấm đường và tan , trong khô ráo là được

      Nhớ tìm cái rỗ inox hay cái mâm mà có lỗ thoát hơi làm nha , mục đích cho nó mau ráo

      Delete
    2. Khánh VânSeptember 20, 2014 at 11:15 PM

      Chèn ơi vậy mà mấy ng bày là phơi ngoài gió cho trong, e phơi trong nhà thôi và để ngay cửa sổ nó chả tan hết đg gì cả, bực mình e cho đi vô thùng rác 2 bận rồi. E cám ơn c nha, bữa nào e làm lại

      Delete
  2. UnknownSeptember 20, 2014 at 12:30 PM

    Hi chi! tu ngay biet blog cua chi (1 thang) em ngay nao cung di ra di vo nha chi nhieu lan :) em da thu nhieu ct cua chi lam deu thanh cong, nhung hom qua em lam theo ct banh trung thu Tiramisu that bai te tua, vo banh super cung, em da theo va doc ki nhung gi chi biet ma khong hieu tai sao ki vay chi heng???? Ah co phai tai nuoc duong la em mua hieu Dark Karo Syrup khong chi? Bat mat dum em voi chi oi....thay chi tai xuat giang ho em mung hon la trung so nua chi oi.

    ReplyDelete
    Replies
    1. MulanSeptember 20, 2014 at 12:49 PM

      Làm bánh trung thu thất bại là chuyện bình thường , em đừng có buồn , chị đây lăn lôn quằn quại hư triền miên luôn nè ...hư thì làm lại đi em

      Chị mới sửa lại công thức cho em tham khảo rồi đo...em có thời gian làm lại rồi báo chị Lan hay nha

      Với lại nuoc đường em nói làm bánh rất cứng , ko đúng đâu , em nên tự nấu nuoc đường để dành đi ,còn ko em mua nước đường của Korea làm cũng dduoc lắm đó

      Delete
  3. Mưa và Sương MùSeptember 20, 2014 at 12:42 PM

    thôi... chị đang muốn xụt cài cân hihihi thành ra... cho chị vô duyên chê bánh này để dành bụng ăn bánh đậu xanh nha :-)

    ReplyDelete
    Replies
    1. MulanSeptember 20, 2014 at 12:51 PM

      Chị đâu có mập đâu mà đòi tụt hehe...em đoán đại
      Ko sao "vô duyên" qua nhà em em tặng chị "chục diên " là chị có diên lại liền heheh

      Delete
  4. UnknownSeptember 20, 2014 at 1:10 PM

    Banh lam dep qua chi oi! Chi gioi qua, em nguong mo chi qua di ah!

    ReplyDelete
    Replies
    1. MulanSeptember 22, 2014 at 9:41 PM

      Heheh nghe khen cái mũi nó nứt ra nè
      Thanks em nhe

      Delete
    2. UnknownSeptember 23, 2014 at 9:35 AM

      Dung nut cai mui mat cong chi lai di an danh lam em heo hon cho mong chi. Em khen that long do. Em dong do o li trong nha Mulan luon roi, co duoi co keo cung hong chiu ra dau nha hihihi

      Delete
    3. MulanSeptember 23, 2014 at 4:05 PM

      kakakaa....xếp quần áo quăng vô vali move qua nhà chị liền đi
      Chị đang cần tuyển thợ phụ làm bánh nè

      Delete
  5. UnknownSeptember 20, 2014 at 3:42 PM

    Chu quan lam banh nao cung ngon va dep ruc ro ... chi lam lan nao cung that bai nao ne ...

    ReplyDelete
    Replies
    1. MulanSeptember 22, 2014 at 9:43 PM

      heheh...em cũng thất bại triền miên đó chi
      Tại trước khi làm bánh chị ko chịu vái nhỏ Mulan chi hihi

      Delete
  6. bibinanaSeptember 21, 2014 at 2:44 PM

    nhin ngon qua chi oi!!!!!! banh nay co ban ko chi

    ReplyDelete
    Replies
    1. MulanSeptember 22, 2014 at 9:44 PM

      có bán đó ,em mua ko ? mua 1 tang 10
      Thấy chủ quán chịu chơi chua ?

      Delete
    2. bibinanaSeptember 22, 2014 at 11:06 PM

      wow!! chu nay chiu choi wa nha.... kieu nay chac sap pha san ha chi hihihi

      Delete
  7. bibinanaSeptember 21, 2014 at 2:45 PM

    cho em order hai cai xuong oc ( phuoc loc tho ) nha chi 😋😋😋

    ReplyDelete
    Replies
    1. MulanSeptember 22, 2014 at 9:44 PM

      Ok chị gửi xe đò Hoàng xuống cho em liền

      Delete
  8. Mai's kitchenSeptember 22, 2014 at 6:28 AM

    cong nhan nguoi dep ma lam banh cung dep, bai phuc , bai phuc , chi khong hao mon nay nen chi khong xin hihih

    ReplyDelete
    Replies
    1. MulanSeptember 22, 2014 at 9:45 PM

      Tại hạ xin cái on xin cám on
      Ủa em tuong chi hảo món này chứ , tai thay chi làm bánh trung thu nữa kìa

      Delete
    2. Mai's kitchenSeptember 23, 2014 at 4:09 AM

      món này chồng chị hảo thôi nhưng mà chị cũng không làm luôn hehe..

      Delete
    3. MulanSeptember 23, 2014 at 4:06 PM

      vì chồng iu ..mần vài cái cho chàng lé mắt chơi đi chị

      Delete
    4. Mai's kitchenSeptember 24, 2014 at 8:45 AM

      cho chồng ăn mà bị lé mắt thì không làm đâu haha, chồng người ta đang đẹp trai ngon lành, xúi dại tui hử???

      Delete
  9. Thanh HongSeptember 22, 2014 at 7:05 PM

    Em rat thich banh pia nay, em cho ct cua chi la di mua do ve lam lien.....them qua di .....

    ReplyDelete
    Replies
    1. MulanSeptember 22, 2014 at 9:46 PM

      oh vay hả ? neu em muon lam lien đe chi gui cong thuc qua email cho em làm
      Co gi cho chi cái mail cua em nha

      Delete
    2. UnknownSeptember 23, 2014 at 9:34 AM

      Tien the quang ct vo email cua em luon nha chi ui: nina.vo2007@gmail.com . Da ta chi ui!

      Delete
    3. MulanSeptember 23, 2014 at 4:06 PM

      Ok lát chị gửi ct cho, nhớ check mail

      Delete
  10. UnknownSeptember 23, 2014 at 7:03 AM

    Oi chi thich banh bia lam ma chua lam duoc, banh cua em nhin ngon qua thay co may lop vo luon boc ra tung lop an yum yum. Cho chi ct nhe, email cho chi nha. Cam on em that nhieu. Mulan dung la cong dung ngon hanh.

    ReplyDelete
    Replies
    1. MulanSeptember 23, 2014 at 4:07 PM

      Chị gui cái mail của chị cho em , san em gửi luôn cho chị
      Bánh bía dễ làm hơn bánh trung thu , nhanh là ở chỗ ko cần nấu nuoc đường hihi

      Delete
    2. UnknownSeptember 24, 2014 at 6:41 AM

      Email cua chi ne: npham3333@gmail.com. Cam on Mulan nhieu. Chi se thu, thanh cong se bao cho em biet nha.

      Delete
    3. MulanSeptember 24, 2014 at 2:05 PM

      Ok chi , em gui cho chi lien

      Delete
  11. UnknownSeptember 23, 2014 at 4:47 PM

    cho minh luon ct di, nho bo vo email cho minh luon nha. cam on nhieu nha

    ReplyDelete
    Replies
    1. MulanSeptember 24, 2014 at 2:05 PM

      Để lát em lục lai email chi roi em gui cho hen

      Delete
  12. UnknownSeptember 23, 2014 at 11:02 PM

    Chào Mu Lan, bánh đẹp quá mình mê ăn bánh này lắm mà quá vụng về khg biết làm. Please cho mình xin CT lam̀
    bánh với nhé. Mình là fan cuả ML lâu rồi, ngày nào khg vào blog là nhớ lắm. Đây là email cuả mình
    bachmai11@gmail.com Cám ơn, cám ơn thật nhiều. Bachmai

    ReplyDelete
    Replies
    1. MulanSeptember 24, 2014 at 2:07 PM

      Chị yên tâm , cứ follow theo cong thuc của em làm đi, dể lắm ko khó đâu
      Cám on chi âm thầm làm fan của em hihi em ko dám nhận mình giỏi và có fan hâm mộ đâu
      Chị nhớ check mail

      Delete
    2. UnknownSeptember 25, 2014 at 9:52 AM

      Cám ơn ML trước nhé. Mình sẽ check email môĩ ngày, có sự ũng hộ cuả ML làm mình lên tinh thần lắm.
      Nếu có truc̣ trặc vơí email trước, đây là 2nd email của mình.
      bachmai1@yahoo.com
      Thanks.

      Delete
  13. UnknownSeptember 24, 2014 at 9:46 AM

    con day la email cua minh , minh7107@yahoo.com, cam on nha.

    ReplyDelete
  14. loikhaSeptember 26, 2014 at 7:16 AM

    This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  15. loikhaSeptember 26, 2014 at 7:24 AM

    Cho minh duoc lam quen voi ban nhe.

    ReplyDelete
  16. loikhaSeptember 26, 2014 at 7:26 AM

    Minh that su nguong mo ban lam. Ngay nao cung vo ra nha ban xem co Mon nao moi ko.

    ReplyDelete
  17. loikhaSeptember 26, 2014 at 7:31 AM

    CAC Mon an cua ban trong ngon va dep mat nua va ban co Nhieu sang tao trong Mon an nua va rat Vietnam. Co mot vai Mon an ban ko de ct Len nen ko du Theo ban duoc. Ko biet lam sao

    ReplyDelete
    Replies
    1. MulanSeptember 26, 2014 at 6:46 PM

      Hi Kha
      Rất vui dduoc lam quen voi chị
      Cám on chị gửi lời khen đến em , em đến với ẩm thực cũng tình cờ , ko ngờ suốt thời gian qua em điên đảo với cooking đam mê hồi nào ko hay luôn

      Các món ăn chưa có cong thức là vì e chưa có giờ up , vì bận con cái và công việc thành ra bị gián đoạn
      ML sẽ tranh thủ bỗ sung sau cho mọi người đu theo hehe

      Delete
  18. insideorchid;skitchenSeptember 27, 2014 at 4:50 AM

    bánh nhìn đẹp qúa muội ơi ...đợi bánh tên muội để nhìn nè ...híhí có nhận ship qua Úc hem ?

    ReplyDelete
    Replies
    1. MulanSeptember 28, 2014 at 8:18 AM

      Ship chứ ....mua 1 tính tiền 10 , ai chứ tỷ mua là mụi chém
      Mụi cũng đang nôn sản xuất cái bánh từ lò ML ra nè
      Tỷ chờ mụi tung chảo nha

      Delete
  19. Thanh HongSeptember 27, 2014 at 7:07 AM

    Em thich banh pia hon banh trung thu, chi emm xin ct banh pia nay nha chi, nhin them lam lam. Thanks

    ReplyDelete
    Replies
    1. MulanSeptember 28, 2014 at 8:19 AM

      OK em, hình như chi gừi ct cho em roi phai kỏ ? nếu chưa chi đi lục mail em va gui lai

      Delete
  20. KtSeptember 27, 2014 at 8:59 PM

    Banh nay em lam hoai hu hoai , ghet , banh Su phu lam nhin thay lop vo trang tinh bung ra ngon waaa , cho em ct nha

    ReplyDelete
    Replies
    1. MulanSeptember 28, 2014 at 8:19 AM

      Sao lai hu ? nói bịnh cho bác sĩ nghe cái coi

      Delete
    2. KtSeptember 29, 2014 at 3:04 PM

      Em lam vo banh khong co lop , banh cung , vo gion gion khong co mem nhu chi lam

      Delete
  21. UnknownSeptember 28, 2014 at 1:24 AM

    Chao chi Mulan , Moi ngay em deu vao blog cua chi de duoc xem va hoc hoi rat nhieu dieu bo ich tu chi .Em rat nguong mo tai nang nau nuong cung nhu nhung loi van trong moi bai viet cua chi.Em uoc ao mot ngay nao do co the lam ra duoc nhung mon an giong chi .Chi oi ,nhung chiec banh cua chi lam that xinh va rat dep. Chi co the nao cho em xin cong thuc cach lam banh pia duoc khong vay chi .Em rat thich lam banh nay nhung khong biet bat dau tu dau .neu duoc em xin cam on chi that nhieu ,Con khong duoc thi cung khong sao .Chuc bep nha chi luon day ap lua hong.

    ReplyDelete
    Replies
    1. MulanSeptember 28, 2014 at 8:27 AM

      Chào em , ko biết ML có nhỏ tuổi hơn em hay chị ko ? thôi giờ xưng chị trước , bửa nào vô phòng kín khai tuôi ròi xưng lai sau nhe

      Đọc thư tống tình em có cái câu " em có 1 ước ao - e có 1 khát khao " thấy tội quá há há , chị lúc trước củng hay hát vậy , giờ chị cũng có 1 ước ao , 1 khát khao là thân hình đừng như bánh bao / bánh bao

      Làm bánh cũng dể em , ko có gì khó , chỉ cần 1 chút khéo tay là thành công thôi , còn ko cho vô sot rác , thua keo này ta bày keo khác ,

      Nhưng ngày nay tìm kie1m những món ăn mình thích rất dễ dàng học hỏi trên nét , nên e đừng lo

      Đưa cái mail của em ,chị gừi ct qua cho , em nhìn theo và làm , làm ngon hay dỡ nhớ báo cáo chị hay chị sửa dùm cho nhe

      Delete
  22. UnknownSeptember 28, 2014 at 6:37 PM

    Em tu hoi sao chi khong tro thanh mot nha viet kick ban cho nhung dong phim hai huoc >Chi rat co kieu lam nguoi ta cuoi .Sau mot ngay met moi ,den toi vao doc bai viet cua chi cam thay vui. Cam on chi that nhieu . Dia chi mail cua em : tp0924@yahoo.com

    ReplyDelete
    Replies
    1. MulanSeptember 29, 2014 at 11:00 AM

      Ờ hen, em nói cũng có lý à , mai mốt về già chắc chị đổi hệ quá
      Í lộn đổi nghế viết kịch bản như em nói , 2 chị em mình hợp tác sx phim nha haha
      Cám ơn em dành thời gian vui cùng bếp chị
      Ok lát chi mail ct ua cho em ssau nha

      Delete
  23. bibinanaSeptember 29, 2014 at 11:01 PM

    chi oi chi aaaaaa chi cho em ct lam banh bia nay nha chi. email cua em la monchichi_thao@yahoo.com

    ReplyDelete
  24. bibinanaSeptember 29, 2014 at 11:01 PM

    thnks chi nhieu!!!!

    ReplyDelete
  25. UnknownOctober 2, 2014 at 6:32 AM

    Mulan vui lòng cho Joseph xin công thức bánh pía với, cám ơn chị nhiều

    mail : tranjoseph@free.fr

    ReplyDelete
  26. UnknownOctober 23, 2014 at 8:06 PM

    Nhìn bánh chị mà em muốn...khóc!sao mà đẹp quá!em làm cứ bị cứng ngắt và chẳng có tách lớp vỏ gì hết!em nghe nói muốn bánh mềm và tách lớp mỏng thì dùng shortening nhưng em không có công thức đó.Chị ơi có thể cho em xin công thức của chị được không?em muốn làm bánh này vì nhà em mấy dì rất thích ăn.Email của em: huynhchau1979@yahoo.com.vn. Cảm ơn chị trước nhé 😊

    ReplyDelete
    Replies
    1. MulanOctober 25, 2014 at 6:54 PM

      hi em
      Em vô bài demo ; bánh bia chi dã pót lên roi do roi em

      Delete

Subscribe to: Post Comments (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...