Nhớ đường CMT8, đầy dãy xe bánh tiêu,bánh bò, bánh bao dầu cháo quẩy, tối tối đi ngang, thấy người người đứng bán, 1 người thì bán cầm cây cán cán tứng miếng bột tay thoăn thoắt , 1 người thì đứng cầm cây đũa chiên xèo xèo, gắp gắp....nghe mà rạo rực cả tim. Mùi thơm của các loại bánh chiên phất phơ trong cái gió nóng nóng, mát mát của Sai Gon ban đêm. Bữa nào mà trời mưa, chun vô mua vài cái bánh nóng hổi đem về ăn....ngon ko chịu nổi nha.
bánh bao chiên này nó cũng được tận dụng từ bột bánh tiêu mà ra, nên 1 công 2 chuyện làm 1 mẻ bánh tiêu còn lại 1 nửa bột mình dành làm bánh bao chiên này...tại nhờ ăn woài nên để ý thấy dzậy hehe
Ở nhà lúc nào cũng có vài hộp bánh tiêu trôn sẵn hiệu Mikko vì con gái nó thít ăn bánh tiêu lắm...nay ngâm cứu làm mẻ bánh bao chiên này coi sao...ta nói ăn y chang như ở VN.....ăn mà nhớ dã man ... nhớ trong hoang mang -- có quá nhiều kỉ niệm
Ai mà thít ăn bánh này cứ lấy bột bánh tiêu ra làm là sẽ nhanh , gọn lẹ hà
nguoi dep ML oi, doi nha hoi nao vay, lam L phai chay theo muon chet, nha moi khai truong dep qua, chuc mung ML nhen, tu ray se vo tham ML thuong xuyen.
ReplyDeleteFan ai mo.
L
Hehe, chao mung my fan den biet thu cua ML nhe
DeleteMa ne, minh biet fan la ai do nha....co phai Vuilen/Madeline ko? lau qua ko thay ghe tham ML...miss you hihi
M/L hay V haha....bam vo cai o follower chua? neu em bam vo thi moi thay may bai viet moi chi post len de theo doi do nhe
C lam on gui em ct nay di duoc ko c...ma thay vi chien minh bake no duoc ko c.?
ReplyDeleteHấp xong mới chiên nha, mà phải để tủ lạnh it nhất vài tiếng mới đem chien thì sẽ dòn ngon hơn nha em, ct thì nó going bánh bao hấp đó em, em vào bài bánh bao nhân tôm thịt của chị đã post xem ct nha
DeleteA em ơi, ct banh bao chi chưa bỏ lên, thôi em chờ chị email ct cho nha
DeleteCam on su ty nhieu nha...em dang don nha ...khi nao ranh rang em lam het may mon cua su ty day roi gui cho c coi hen...
Delete