Monday, July 28, 2014

Cánh gà chiên tỏi ớt


Típ 1 món chiên liên quan đến dầu nữa , món này nhậu là dách con cào cào , nhào xuống xào rách cái quần 7 màu ...

Giờ mời đồng bào ghé ăn cái nào !!!

Món này là món dành cho những người bận rộn , đi làm ko có thời gian nấu nướng , mách nè : làm món này đi , nhanh lắm rất là quỡn , ai mà muốn quỡn làm thử đi



Ta cần
2 vỉ cánh gà khoảng 3lbs ( rửa sạch vạch lông , lau khô )
*Bột nêm + bột tỏi + bột nghệ +muối đường +Hành + ngò
 ( mỗi thứ 2 tsp)
--> Tất cả giã nhuyễn xong ướp vô gà --> để qua đêm
Hôm sau đem lên xửng hấp chín, để ngụôi

-Áo gà với chút bột mì 

-Dầu nóng cho gà vô chiên vàng 

- Phi tỏi cho vàng , ót khô cắt nhuyễn cũng chiên cho thom luôn

- Sau đó rắc tỏi phi và ớt lên gà hoặc trộn vô cánh gà vừa chiên xong











Rót bia _ dọn ra _ NHẬU 
Ko ngon ko cho về !!!

Bánh khoai chiên dòn


Bánh này với thím  bánh cam lăn mè cùng chung huyết thống - thông gia thông đạo , khác mẹ khác cha , giống thì của ông bà nội để lại  ....Ăn cũng ngon , dòn dòn , dai dai dẽo dẽo

Bốc 1 hồi hết 1 thúng ko hay , ai biểu vừa ngon  vừa ngọt , trúng ngay tim đen mình .


Chậc quên mất tiêu công thức rồi , vì làm hoi bị lâu , giờ mới lục được trong tàng kinh cát nên thôi giờ quăng hình lên trước đi rồi ct quăng sau nhe

Thân em vừa trắng vừa tròn

3 chìm 7 nổi với non sông

Rắn chắc rắn đầu tay nhỏ Lan nặn

Vậy mà em vẫn giữ được tấm lòng VÀNG
Trớt quớt
Hổng liên quan !!!



Vậy nhe , lát quang cong thuc liền

Monday, July 7, 2014

Hẹ cảo / Môn cảo / Sắn cảo ...


Chắc ai cũng 1 lần thưởng thức qua món Dimsum của Trung Hoa , 1 trong những món ngon , gọn và dễ ăn nhất đó là món Há cảo , với thành phần đơn giản tôm và vài thứ gia vị trộn chung cùng với lớp bột áo bên ngoài trong trong , nhìn thấu dduoc bên trong , 1 tiềm ẩn bự bự  là 1 con tôm uốn mình cong lượn chờ đôi đũa của ta gắp lên và đưa vào mồm " sực "...

Ngoài cái nhân tôm bé bỏng kia, người ta đã sáng chế ra thêm nhiều loại nhân khác nhau , nhiều lựa chọn , vừa ăn vừa được ngắm cái nghệ thuật nhào nắn của những nghệ nhân chef lừng danh , tất cả đều làm bằng tay , nhanh thoăn thoắt . Sau đó cho ra lò hàng loạt hình thù khác nhau để phân biệt




Nhìn cái đám há cảo hay hẹ cảo của đầu bếp người ta làm mình thầm bái phục , dòm lại cái đám "cão" của mình mà mắc nhục ... vừa xấu vừa xí mà hay làm cho người ta chú ý

Chú ý !!! chú ý !!! các đồng chí
* Đồng chí có nghe tui rõ koooo ?
.......Ko...ko....o....ko.....có
- Không có đứa trả lời , là tụi nó có nghe mình !!
Ok hôm nay mình sẽ thuyết trình 1 bài sớ táo quân dài oi là dài
- Đồng bào xắn lai quần , ngồi chèm bẹp xuống đất chuẩn bị chiến đấu cùng MụLan nha



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...