Friday, May 17, 2013

Bánh bèo Phan Thiết

Trong 1 lần đi nghỉ dưỡng ở Phan Thiết lâu lắm rồi , mà đúng là nghĩ dưỡng thiệt, vì chỉ có nằm lăn qua lăn lại thôi, chứ ko có tắm biển .... Mình -> góp phần làm trong sạnh nước biển :D
Hùi xưa đi Phan Thiết và sau đó vào Mũi né...chán thí mồ, gì đâu toàn trăng, sao :star:  - mây  và nước biển...không gian ko 1 bóng người....Ở đây chỉ có đi ăn uống no say, leo lên khách sạn ngủ , rồi chạy ra biển - tối thui - nhìn nhìn - tối thui - uống nước dừa - tối thui - tán dóc - nhìn nhìn - muỗi cắn - tối thui - về ngủ -> HẾT  :(
Cảnh đó bây giờ chỉ còn là dĩ vãng nhạt nhòa ....mà thay vào đó là những resort cao cấp , đẳng cấp và sang chọng , với những con đường dài tít tắp, đẹp như mơ, 1 bên là đồi cát , 1 bên là biển bạc....Đẹp..đẹp..và rất đẹp
Thôi mơ mộng đủ rrồi...đói bụng quá đi ăn thôi
Xách xe máy chạy vòng vòng dạo TP Phan Thiết , TP này ko rộng lớn lắm nhung đồ ăn , đồ uống thì bao la ,nào hải sản , cá , có rất nhiều loại cá....vân vân và vân vân
Vậy mà ko ăn hải sản...kéo nhau vào 1 gánh bánh bèo nhỏ nhỏ ven đường .Nếu như ở Huế có bánh bèo chén chẹt chẹt thì...... Bánh bèo Phan Thiết rất dễ thương, cái chén đổ bánh nhìn chút chéo y như cái chun uống trà , nhìn cái đít thì tròn quay , ở trên thì có cái rún sâu nhỏ

Sau khi ăn được 1 lần duy nhất nó để lại cho mình ấn tượng liền , từ cái sốt chan lên bánh bèo + với cái dẽo , dai dai của bánh , uhmmm...ăn ngon mà ko ngán :up:
Chỉ dzậy thôi đó , món ăn dân dã, chỉ có bột toàn bột thôi....
Thế là mình đi chợ tìm mua cái chun nhỏ nhỏ này về đổ bánh bèo Phan Thiết...bánh bèo mình đổ cái rún hơi cạn ko đươc sâu thâm thẵm (như rún của mình - ngày xưa có bầu đến lúc đẻ ,lún vẩn ko lòi...) hahahah ...chết mother.....lan man wá wá...:wait: :zip:
Tới giờ show hàng ...hú hú...ú..ú :hat: :drunk:



 
 [ Phụ tùng cho bánh bèo PT - ở đây ML thấy họ ăn với nhân ướt giống bánh bèo ĐN...Kì này ML làm nhân chỉ tôm xắt hạt lựu  nấu sền sệt , mỡ hành , đậu xanh ở đây được hấp chín và giã nhuyễn / khô ráo chứ ko ướt..]

 
 
Xong...mời mọi người cùng du ngoạn Phan Thiết và ăn bánh bèo với ML đầu năm mới ha

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...